湖北指南

[襄阳]襄樊小吃攻略

1:再尔广场后面的肖家肠子汤，做的比较清淡，有海带的、萝卜的2种汤，味道也还不错。2:再尔后面的萍聚的大虾很不错，烧烤也很好，就是环境不太好！3:人民广场麦当劳往广播电台走的那条路上（嘿~不知道路名），个人认为草原兴发的涮羊肉还行。4:华洋堂对面的那个新华书店...

[襄阳]襄樊小吃

黄 酒襄樊黄酒色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又继承了古老传统的制作方法。黄酒含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素，特别是碳水化合物和尼克酸含量，每百克中分别达到78.9克和2.6克，因而这种酒营养...

[襄阳]襄樊餐饮介绍

襄樊位于湖北北部，靠近中原地区，饮食风格受中原地区的影响，属于鄂北风味。湖北地区历来偏爱辛辣，民间有“湖北人不辣怕”的俗语，而巴蜀荆楚地区的人们生性嗜辣，几乎所有的菜都要用辣椒，与麻辣的川菜、酸辣的湘菜不同，鄂菜讲究的是鲜辣。襄樊菜既有着鄂菜鲜辣的特...

[咸宁]咸宁餐馆

旅宁大酒店地址: 咸宁市贺胜茶乡美食街电话: 0715-8872137 湘满楼酒店地址: 咸宁市咸安区文笔路供电小区对面电话: 0715-8226916 8109017一家人酒楼地址: 咸宁市崇阳县新车站电话: 0715-3336886 0715-3337163江盛餐厅地址: 咸宁市温泉潜山文体局12号重庆一品坊川捞地址: ...

[咸宁]咸宁餐饮介绍

咸宁特色小吃很多，有通城甑蒸糕、通山粑砣、嘉鱼牌洲鱼丸、赤壁鱼糕、鄂南糍粑、崇阳金沙泡菜、咸安贺胜鸡汤都是美味可口的佳品，一般大街上就有。通城豆腐干 又名盐干，色黄、性韧，外观油珠透明，可卷起。用以佐酒，味香可口。 通城甑蒸糕 素为通城小吃佳品，老少咸宜...

[咸宁]咸宁特色美食

泥鳅炖豆腐渣 必须是土泥鳅,豆腐渣必须纯黄豆做成的,纯豆腐渣的加工方式:黄豆先隔夜沥水,再用磨砂机磨.要把水汁留住.这样的豆腐渣用来做菜味道一级的.( 猪仔粥 乡下人拉的油面,干金针,干虾米,黄豆,腊肉,油干籽,猪血,猪大肠. 油面必须是手工做成,油面本是做出来就是咸的,...

[孝感]孝感饮食综述

孝感饮食风味属鄂菜四大流派的汉沔一派，以烧、烹、煨见长，饮食口味偏于鲜辣，瓦罐煨鸡、沔阳三蒸、散烩八宝、龙凤配、三鲜豆皮、孝感米酒蒸鸡、兴山香肠鱼、鸡泥桃花鱼等便是其中的代表菜品，在孝感市区的各大餐馆都可品尝的到这些佳肴美味。名菜推荐：三鲜豆皮三鲜豆...

[孝感]孝感美食

孝感的美食也不少，有豆油藕卷、孝感麻糖、“神霖牌”米酒，其中孝感米酒是具有千年历史的地方名吃，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的风窝酒曲用传统方式发酵酿制而成，属于纯天然绿色饮品。由于选料考究、制法独特，孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽...

[孝感]教感特色饮食

食补佳品泥鳅汤泥鳅，被誉为“水人参”，肉质鲜嫩，营养丰富，尤以大悟县的四姑镇、夏店、新城一带所产为佳。用泥鳅煨汤，是湖北省孝感市大悟县内的一道名菜。 孝感米酒湖北省孝感的孝感米酒是具有千年历史的地方名吃，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的风...

[神农架]神农架特色菜

香茹炖土鸡 将本地土鸡切成小块，与野生香茹一起放入沙锅清炖，拌入佐料，香气扑鼻，味道鲜美。 岩耳炖土鸡 将本地土鸡切成小块，与野生岩耳一起清炖，拌入佐料，味美绕梁，三日不绝。 泡菜 将新鲜的白菜、包菜等洗干净放入坛中，加入泡菜水封闭浸泡，一般三、四天之后菜...